An sich kann man auch mit Multi-Decks 1v1 spielen. Gegen Duel-Decks isses natürlich schwerer, in meiner Gruppe spielen wir halt alle nur Multi-Decks, auch im 1v1.
Prossh ist an sich nicht schwer, "schwer" ist aber auch relativ. Ich selbst spiele lieber passive Decks im Commander, in denen ich mich erstmal aufbaue und politisch versuche die Gegner gegeneinander auszuspielen. Aggressive Decks liegen mir nicht sonderlich, da ich ungern riskante Angriffe mache.
Ob du also mit Prossh zurecht kommst, liegt an dir. Versuchs mal in Online-Programmen aus, oder spiel mit Proxys gegen Freunde, probier das Deck aus und entscheide dann, ob du damit klar kommst oder nicht.