117 Antworten in diesem Thema

[Assimett]

Lazo wolltest du Wrathberry einfach nur 1-Uppen, oder isst du tatsächlich so viel Mayo?

[Arbaal]

Ich finde euren Mangel an leckerem Fett beklagenswert.

[Otter]

Ich finde euren Mangel an leckerem Fett beklagenswert.

Big booty bitches?

Ansonsten bin ich für den Clash of Titans: Mayo. Lazo vs. Berry im Mayo Sudden Death

[Assimett]

Zählt IKEA Snack Dressing als Mayonnaise?

[ElAzar]

Zählt IKEA Snack Dressing als Mayonnaise?

Nein.

Lazo wolltest du Wrathberry einfach nur 1-Uppen, oder isst du tatsächlich so viel Mayo?

Ich nehme diese Umfrage sehr ernst!

[Assimett]

Nein.

 

Warum nicht

 

Hier die Zutatenliste:

IKEA Snack Dressing: Wasser, Rapsöl, Branntweinessig, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Stärke, Zucker, Salz, Eigelb, Senfsaaten, Säuerungsmittel Milchsäure, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan, natürliches Aroma, Farbstoffe Beta Carotin und Paprikaoleoresin

 

Ja! Mayonnaise: Rapsöl 80%, Eigelb* 6%, Branntweinessig, Zucker, Salz, Senfsaaten, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Calcium-Dinatrium-EDTA

 

Kann bis auf unterschiedlichen Konservierungs- und Verdickungsmittel jetzt nicht den Riesen Unterschied feststellen.
 

Bearbeitet von MettRosé, 20. Juni 2020 - 20:31.

[Loldemort]

Lazo ist überdurchschnittlich an Mayo-Umfragen interessiert

[ElAzar]

Warum nicht
 
Hier die Zutatenliste:
IKEA Snack Dressing: Wasser, Rapsöl, Branntweinessig, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Stärke, Zucker, Salz, Eigelb, Senfsaaten, Säuerungsmittel Milchsäure, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan, natürliches Aroma, Farbstoffe Beta Carotin und Paprikaoleoresin
 
Ja! Mayonnaise: Rapsöl 80%, Eigelb* 6%, Branntweinessig, Zucker, Salz, Senfsaaten, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Calcium-Dinatrium-EDTA
 
Kann bis auf unterschiedlichen Konservierungs- und Verdickungsmittel jetzt nicht den Riesen Unterschied feststellen.

IKEA Snack Dressing ist eine Emulsion aus Wasser und Rapsöl, Mayonnaise muss mindestens 70% Fett und 5% Ei enthalten, deswegen ist auch keins der anderen von dir benannten Produkte Mayonnaise, denn sie enthalten von beidem idR deutlich weniger, weil Öl und Eier obv. teurer sind als Wasser und Emulgatoren.

Der Mindestfettgehalt von Salatmayonnaise liegt bei 50% und Ei in nicht spezifizierter Menge, enthält die Würzsauce weniger als 50% Fett, handelt es sich dabei um Salatcreme.

 

Ähnliches Spiel gibt es im übrigen bei "Tomaten Ketchup", der muss mindestens 41% aus Tomatenkonzentrat bestehen, viele "Gewürz Ketchups" (für die das nicht gilt) schreiben ganz vorne "Tomatensaft", damit es das erste Wort ist, es ist aber obv. verdünntes Konzentrat, dazu halt unendlich Zucker, Geschmacksverstärker und Zucker, sowie Verdickungsmittel.

Bearbeitet von ElAzar, 20. Juni 2020 - 20:54.

[Assimett]

Der mayonnaisenazi

[ElAzar]

Mehr Mayo als Berry.

[Brennender_Drache]

Ab und zu mal auf einem Sandwich oder zu Pommes, würde schätzen so 1x die Woche im Durchschnitt könnte hinkommen.

[iceshield1234]

Currywurst mit Pommes von Wurstteufel. Auf die Pommes deren Mayo. Episch lecker. Beste. Safe

[ElAzar]

Currywurst mit Pommes von Wurstteufel. Auf die Pommes deren Mayo. Episch lecker. Beste. Safe

 

Ich war da noch nie essen, aber auf denen Seite sieht man 3mm Feinschnittpommes und die Hauptzutat von denen "hochwertiger" Currysauce ist Wasser, sie enthält keine Geschmacksverstärker, aber modifizierte Maisstärke und "natürliche Aromen". Da ist jemand sehr Preisbewusst bei der Auswahl seiner Produkte.

 

Im übrigen ist deren Currysauce die 0815 Wernsing Curry Sauce mit nem anderen Etikett (WERNS 245161186), falls du die lecker findest, dürfte es in ziemlich vielen Metros geben, genau wie die Wernsing Pommes Feinschnitt extra lang.

 

Edit: Muss mich berichtigen, die 0815 Curry Sauce von Wernsing enthält in der Tat 32% Tomatenmark, während diese hier eine verdünnte Version davon zu sein scheint, da sie nur 24% Tomatenmark enthält.

 

Das ist irgendwie alles was ich an Gastronomie hasse, billige gebrandete Produkte in einem Franchise System die als qualitativ hochwertig angepriesen werden und Unternehmen die damit werben HACCP umzusetzen, Kundenverarsche deluxe.

 

Bevor du dich angegriffen fühlst oder zurück rantest: Ich habe v.a. danach gesucht, weil ich immer an gutem Essen interessiert bin und bei Gelegenheit nen Abstecher gemacht hätte um es zu probieren, was ich dann  gesehen habe hat mich einfach wütend gemacht.

Bearbeitet von ElAzar, 20. Juni 2020 - 22:12.

[Wrathberry]

salatmayo is übrigens widerlich zu pommes. 

 

jeder der das auf seine pommes tut, gehört instant gesteinigt. da tunk ich meine pommes lieber in durchfall, bevor ich salatmayo esse

[ElAzar]

Ich wette mit dir, dass du den Unterschied zwischen na guten Salatmayonnaise und einer Mayonnaise nicht merkst, weil dieser idR darin besteht, ob 5% oder 2,5% bzw. 2% Ei enthalten sind und ob es 50/60% oder 70% Fettanteil aus Pflanzenöl ist.
Ich vermute deswegen, dass du Salatcreme meinst.
 
Gibt im übrigen auch richtig ekelhafte Mayonnaise, v.a. immer dann wenn der Hersteller versucht die Mayo besonders Steif zu machen.

Bearbeitet von ElAzar, 20. Juni 2020 - 22:06.

[Wrathberry]

Finde schon dass salatmayo deutlich anders schmeckt als normale Mayo. Aber ka

[ElAzar]

Es ist nicht so, als wenn "normale Mayo" und "Salatymao" jeweils ein konsistentes Geschmacksmuster hätten, anhand dessen sie sich unterscheiden, deswegen finde ich diese Aussage zweifelhaft.

[Wrathberry]

Okay, kann schon sein dass die salatmayos die ich bisher aß mir einfach durch Zufall nicht schmeckten. Dunno

[hagebutte]

Hab 1x im Monat gewählt, weil das so dem bewussten Mayokonsum entspricht. Alles andere müsste dann irgendwo drin sein ohne dass ich das mitbekomme.

[Brennender_Mondi]

Ist Lazo hier so krass unterwegs, weil er Slawe ist? Meine dazu auch mal ein Meme gesehen zu haben.



Esse eher selten Mayo, idR auf'm Schützenfest Currywurst mit Pommes und Mayo, oder im Kartoffelsalat (werden die Süddeutschen hier nicht nachvollziehen können). Remoulade hin und wieder auch, aber Aioli mag ich hier als einziger nicht. Und wenn Miracle Whip keine Mayo ist, was dann bitte sonst? Finde das Zeug übrigens ekelhaft.