Auch, wenn die Art der Verpackung und die Art der Herstellung 2 paar Schuhe sind: Der Anteil von Bioprodukten am Lebensmittelumsatz steigt in Deutschland, der Anteil vegetarischer Produkte genauso, beides hauptsächlich durch verändertes Kaufverhalten beeinflusst, möchte ich meinen (die Schattenseite ist, dass dadurch Demeter-Schrott im Edeka vertrieben wird).
Klingt für mich aber auch so, als ob du meinst, dass das Kind sowieso schon in den Brunnen gefallen ist, und nicht so, als ob du die Direktvermarkung unbedingt begrüßt.